domingo, 24 de abril de 2011

CHOPP BARLEY

Neste feriadão de Páscoa provei o Chopp da cervejaria Barley, de Capela de Santana, RS.
Vamos ao juizado:
 Comentário do Chopp Barley Natural; é muito refrescante, Ph e acidez estabilizados, amargor médio (no ponto), teor alcoólico de 4,7%, tem um leve sabor do malte; minha nota pessoal no conjunto é 8,1.

Comentário do Chop Barley Weiss; achei encorpada, pouca e cremosa espuma (bom), deixa um pouco a desejar no gosto, é boa, mas prefiro as cervejas de trigo com notas marcantes; tem um amargor que passa do ponto; minha nota pessoal ficou no 7,9 para esta weiss.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado pela tua participação.