terça-feira, 24 de agosto de 2010

Champagne de cerveja??



Sim meus amigos, a Eisenbahn Lust é a prova de que tal bebida pode ser feita.


Fiz um churrasco aqui em casa e servi para a Eliane (minha consorte) esta fantástica e saborosa champagne fabricada, pasmem, aqui no Brasil, em Blumenau/SC.


Resumidamente, a Eisenbahn Lust é uma cerveja tipo ALE fabricada pelo método champenoise, o mesmo utilizado na fabricação das melhores champagnes; após a fermentação e maturação da cerveja no barril, o líquido vai para uma vinícula, passando pelo processo tradicional de produção de champagnes.

O ideal é servi-la a 4ºC de temperatura, mantendo-a antes de abrir por 30 min em um balde com gelo e água. A Lust tem um sabor frutado ultra suave e refrescante. Minha nota foi 11 em uma escala de 0 a 10.

Recomendo a compra e degustação, mas....vai com calma vivente, a garrafa de 375ml sai por R$ 28 reais e a de 900ml varia muito de preço, já vi entre R$ 52 até 90 reais!

Por hoje é isso; compre e prove, beba com moderação!

Abraço,

Leonardo Goellner

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