Baden Baden Cristal; é uma cervejaria brasileira, paulista (Campos de Jordão), provei outras duas que eles fabricam (Golden e Red Ale), esta foi a melhor; é uma cerva bacana, muito regular (nem amarga nem doce) e agradável ao paladar; tem um teor alcoólico leve-médio (5,0) e preço equivalente a qualidade; minha nota é 7,9 - faltou nesta Baden Cristal um pouco de sabor; gostei da ausência de espuma (tem mas é bem menos) e baixa gaseificação para uma Pilsen; para a Baden é isso.
Também foi para o copo a DADOBIER WEISS; um cerva fabricada aqui em Porto Alegre; tem um teor acóolico médio (5,0); ainda acho que o Dado tem muito trabalho à fazer, a DADO WEISS deixa um pouco a desejar no sabor, ficando muito discretamente no paladar a textura do trigo; na minha modesta opinião a DADOBIER BELGIAN é uma das melhores brazucas mas a cerva em pauta fica com a nota 7,4.
PS: meus comentários acerca das cervas são ultra pessoais, variando e muito de pessoa para pessoa; ficarei muito grato pelos comentários (positivos e negativos) para que juntos, aprimoremos o prazer da boa degustação.
Forte abraço,
Leonardo Goellner
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigado pela tua participação.