domingo, 17 de julho de 2011

CHOPP AMBAR BARLEY

A Barley, artesanal fabricada em Capela de Santana/RS, é uma cerveja que compro e faço questão de ter como inquilina na minha geladeira para aquelas noites frias de inverno.
Estou escrevendo sobre o CHOPP AMBAR da cervejaria Barley; é um chopp não filtrado e com sedimentos no fundo da garrafa, tendo um teor alcoólico de 5,6% e fabricado sob baixa fermentação; coloração avermelhada e espuma cremosa.
O gosto é bem peculiar, ficando num meio termo, entre o amargor característico das escuras e o frutado; excelente combinação de receitas, recomendo; minha nota pessoal é de 9.2 nas tipo Kolsch.
A garrafa de 970ml gira em torno dos R$ 15 reais (na troca da garrafa).

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