Comprei nesta sexta-feira no Zaffari; preço salgado (R$ 12); valeu a pena! Excelente Weissbier (cerveja de trigo), recomendo, nota 9.1 para as trigueiras - a Paulaner é a cerveja mais consumida no sul da Alemanha e foi fundada por uma Ordem religiosa de São Franciso de Paula no séc. XVI, tanto que o logotipo oficial ainda é impresso com a figura de um santo!Características observadas: coloração marrom opaca (não filtrada), sabor marcante, suave, lembrando muito o malte de trigo.
Ingredientes: malte de trigo e cevada, lúpulo e levedura; 5% de graduação alcoólica.
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