Corujinhas

A porto-alegrense Coruja é, sem dúvida, uma ótima cerveja artesanal.

Provei neste fim de semana as recém lancadas OTUS LAGER, STRIX EXTRA e ALBA WEIZEN, esta última recebeu minha nota mais alta por ser a mais suave no amargor e também por vir ao paladar, notas de cravo, quase um frutado. As outras, apesar de saborosas, não chamaram minha atenção, ficando com notas 5,4 e 6,1 respectivamente.

Estou longe de ser um especialista em cervejas artesanais, preciso ler muito a respeito das técnicas e outros detalhes importantes para poder classificar e dar uma opinião concreta, mas ainda acho que a Coruja pode ficar melhor.

Abraço,

Leonardo Goellner